★ 発酵・調味料講座 日程のご案内 ★
✦2/7 (木) ぬか床のメカニズム講座と 「ぬか床」 を仕込むWS
・時間 10:00~12:00
・場所 大垣市赤坂 「スーパー松岡屋」
・参加費 4,500円
✦2/10(日) 味噌の講座と 「豆味噌」 を仕込むWS
・時間 13:30~15:30
・場所 自宅教室 Simple Brew Life
・参加費 6,000円 (お土産つき)
✦2/13(水) お酢の講座と 「自家製ポン酢」 仕込み
・時間 13:30~15:30
・場所 大垣中日文化センター
✦2/16(土) お母さんのための「発酵補完食(離乳食)講座」
・時間 13:30~15:30
・場所 名古屋駅徒歩10分「ジユウノハコ」
・参加費 3,500円 (発酵食試食付き)
✦2/19(火) 発酵中華調味料 「朝天醤」 を仕込むWS
・時間 10:00~13:00
・場所 自宅教室 Simple Brew Life
・参加費 6,000円 (軽食付き)
✦2/19(火) お母さんの「発酵補完食(離乳食)講座」
・時間 13:30~15:30
・場所 自宅教室 Simple Brew Life
・参加費 3,500円 (発酵食試食付き)
✦2/21(木) 味噌の講座と 「豆味噌」 を仕込むWS
・時間 13:30~15:30
・場所 自宅教室 Simple Brew Life
・参加費 6,000円 (お土産つき)
✦2/24(日) 味噌の講座と 「豆味噌」 を仕込むWS
・時間 13:30~15:30
・場所 自宅教室 Simple Brew Life
・参加費 6,000円 (お土産つき)
✦2/27(水) ぬか床のメカニズム講座と 「ぬか床」 を仕込むWS
・時間 10:00~12:00
・場所 瑞穂市 清流みずほ認定こども園内 「Bieco shop」
・参加費 4,000円 ( + ワンドリンクオーダー )
✦2/28(木) やってはいけない!ホンモノの 「油」 の選び方講座
・時間 13:30~15:30
・場所 大垣市の蔵カフェ 「喫茶エントワ」
・参加費 3,800円 (カフェのスイーツ&ドリンク付き)