kamoseshi お母さんの身体を一番に考えた「 発酵補完食 (離乳食) 講座」
開催日 2019.02.16
発酵の要素を取り入れた、補完食講座です。
離乳食ではなく、補完食。
補完食は、離乳が目的ではなく、授乳を続けることを前提に、母乳のみでは足りない栄養素を補っていくという考え方で、母乳育児を大切にしながら赤ちゃんのごはんを進めていきます。
また、赤ちゃんの食事だけでなく、産後のお母さんをケアするための発酵食を提案します。
離乳食は頑張らなくてもいい！
まずはお母さんが、自分の身体を一番に考えて心身ともに癒されることがとても大切です。お母さんの食事を第一に考え、身体に優しい発酵食を取り入れて、それを赤ちゃんの食事に少し分けてあげるだけで良い。
赤ちゃんのごはんは、わざわざ作らなくてもいいんです！
発酵を取り入れた、お母さんにの身体にも赤ちゃんの身体にも優しいごはんの食べ方を、お伝えします。
講座では、産後のお母さんや離乳期の赤ちゃんだけでなく、女性の身体のための食事や、幼児期・成長期のお子様の食事にも役に立つ内容をお話ししますので、
妊娠中の方や赤ちゃんのお母さんだけでなく、お孫さんをお持ちのおじいちゃんおばあちゃんでも、もちろんお父さんも、誰でも参加していただけます！
発酵・調味料教室 ‐Simple Brew Life‐
醸せ師 はやかわ あきよ
岐阜市で、調味料講座・発酵食講座・手作り発酵調味料のワークショップを 開いています。
「美味しいは人を幸せにする」を大切にし、 身体に良い食べ物を選びながらも、無理はしない、 制限しすぎない、楽しく食を楽しむための知識をお伝えしています。
息子の離乳食をきっかけに食の大切さに気づき、食と健康について学び始め、 美容食学、調味料アドバイザー講座などで学んだ後、‛醸造料理人 伏木暢顕 氏’に師事し、発酵食のスペシャリストである「醸せ師」の認定を受けました。調味料と発酵食に特化した教室を主宰し、講師として多くの方に発酵食の素晴らしさや大切さをお伝えしています。
【当日のご案内】
【日程】
2/16(土) 13:30∼15:30
【会場】
愛知県名古屋市中村区太閤3-7-76
ジユウノハコ2F
【定員】
20名様
【参加費】
3,500円
（お母さんのための発酵食の試食付き）
（赤ちゃんとご一緒に参加していただけます）