MINA KAWABATA

川端 美奈

醸せ師範

山と田んぼに囲まれた小さな教室で
料理レッスン、発酵に関するレッスンを行っております。

 

大阪府出身
元パティシエ

2015年 和歌山県日高郡に
「はらぱ」をオープン。
少人数制の教室で
家庭でできるおもてなし料理や
麹を使った調味料作り
などのレッスンを行っております。

☆ホームページ等はなく 基本的に紹介制という形を取らせていただいておりますが、
発酵教室に関しては出張レッスンも承っております。詳しくはinfo@harapa.coまでお問い合わせ下さい。